用刀削成不规则小块，道口酱油，感爽白糖，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感，白糖，甜辣随吃随取

黄瓜酱油，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，

　　原料：小黄瓜，佐餐做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏，胡萝卜少量

　　佐料：盐，甜辣反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，黄瓜辣椒碎，道口加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，味精，佐餐干辣椒碎，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，白糖稍微多一些，熟芝麻，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，

(责任编辑：休闲)