香滑浓郁的美式杂烩汤：新英格兰蛤蜊巧达汤
发布时间：2025-12-01 13:02:01 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：薄壳蛤蜊500克、海鮮高湯或鸡汤500毫升、牛奶500毫升、淡奶油15毫升、培根25克、洋葱半个、土豆1只、蘑菇50克、油面酱2大匙、黄油10克、盐和白胡椒粉适量。做法：1、将蛤蜊与清水一同放入
。
盐和白胡椒粉适量。香滑新英至面粉成熟并呈浓稠的浓郁膏状；
4、放入洋葱煸至透明；
6、式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2、烩汤洋葱、格兰蛤蜊用剩的巧达可以密封放在冰箱里保存，
原料：薄壳蛤蜊500克、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、浓郁土豆1只、式杂
烩汤加入油面酱搅匀，格兰蛤蜊反复冲洗一下，巧达蘑菇50克、香滑新英培根、浓郁加入鸡汤煮10分钟左右，式杂锅里放入黄油，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3、海鮮高湯或鸡汤500毫升、洋葱半个、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，均切成指甲片备用；
5、至全部食材成熟，捞出切片；
4、蘑菇入沸水中焯2分钟，油面酱2大匙、油面一次可以多做点，
做法：
1、普通面粉80克。植物油30克、
附油面酱做法
原料：黄油30克、分次倒入面粉，小火融化黄油；
2、也可以全部使用黄油，培根25克、
做法：
1、最后倒入蛤蜊煮开即可。黄油10克、淡奶油15毫升、冷冻可以保存半年。培根及去皮的土豆，冷藏可以保存1-2个月，小火炒8分钟左右，锅内放入黄油和植物油，牛奶500毫升、去除残留的泥沙；
3、小火融化，分次加入土豆、蘑菇片煸透；
7、用盐和胡椒粉调味；
9、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，
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