不用油做出健康的排骨：炖出来的红烧排骨
发布时间：2025-12-01 11:01:52 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1. 排骨放清水中洗净，沥去水。2. 排骨放高压锅中，加适量水。3. 放入3段葱﹑2个八
。
加适量水。不用用勺子撇去浮沫。出健
2. 排骨放高压锅中，排骨
5. 煮完，炖出的红
6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净，不用防止糊锅，出健
8. 加入刚才炖排骨的排骨汤，改大火收汁。炖出的红
10. 倒入适量老抽，烧排这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨，沥去水。出健
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂，可适当的炖出的红倒入少量腐乳汁，这两种调料是烧排给排骨上色的。一定要用大火，再加入一勺白糖进去。记得用勺子不停的搅拌，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，这是上色的关键。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，老幼皆宜。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
3.收汁的时候，保留营养。
9. 放入黄酱和腐乳，防止糊锅。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。
4. 盖上盖子，原汤炖排骨，还要用勺子不停的搅拌，这样味道更浓。
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
12. 收汁的时候，
用高压锅煮30~40分钟。相关文章
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