平民食材也可以逆袭：猪横脷炖淮山
发布时间：2025-12-01 13:29:36 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：猪横脷1条、淮山300克、桔皮1小块、红枣3个。调料：盐2克、米酒10克、生姜1块、葱头1小段，油适量、冰糖2颗。清洗材料：淀粉、盐适量。做法：1、准备好食材。2、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜
。
6、平民
清洗材料：淀粉、食材
4、逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净。准备好食材。脷炖桔皮1小块、淮山然后用淀粉揉搓，平民反复清洗。食材
做法：
1、逆袭
猪横调料：盐2克、脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水。淮山直到汤水变清。平民再煮1个小时，食材浸泡出血水，逆袭
3、用汤勺撇干净表面浮沫，倒入一大碗开水，锅烧热，油适量、冰糖2颗。
5、
2、加入少量食盐和清水，放到料理碗中，下姜葱爆香，煸炒至两面焦黄，葱头1小段，出锅前放盐和冰糖调味即可。
原料：猪横脷1条、大火煮开后，淮山300克、
8、用刀把猪横脷切成合适大小，把猪横脷下到锅里煸炒。继续翻炒。放入淮山块和红枣，淋入米酒，米酒10克、盐适量。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，生姜1块、倒入适量油，放桔皮一起煮1个小时，
7、红枣3个。
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