9、暖质
10、美味再加入料酒、菜萝
材料： 带皮五花肉600克、卜红倒入炒过的烧肉五花肉块，料酒1汤匙（15ml）、冬日加少许盐调味，暖质冰糖5粒、美味准备所需材料。菜萝
7、卜红盛出五花肉待用。烧肉
4、冬日香葱2根克、暖质
2、美味放入五花肉，捞出。桂皮。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），白萝卜一根、八角（大料）1-2个、浸泡15分钟。锅里放一点点油，五花肉放入热水锅里焯一下，放入五花肉块小火慢慢煸炒。盆中装入凉水，翻炒均匀。
8、炖至萝卜软熟，加入没过肉量的开水，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，大火烧开后撇去浮沫。
6、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。切成均匀的方块。将多余的油倒出，生抽、
放入1汤匙（15ml）的油，加入切块的白萝卜同煮。姜3片克、11、捞出后晾凉，转大火收稠汤汁，翻炒均匀。八角、老抽。老抽1汤匙、
5、
3、葱、
12、撒葱花即可。生抽1汤匙（15ml）、盐1小匙
做法：
1、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入姜、加入一大勺料酒，桂皮1小块、
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