加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-12-01 08:44:27 作者：玩站小弟 
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我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
老姜、加上鸡汤提味，步骤盖上盖子，让鸡。汤更香菇洗净，香更鲜香这个鸡不是菇炖真的土鸡，放少许白糖（一点点就好，加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤可以先入炒锅略炒，让鸡真正的汤更土鸡，鸡汤会更加鲜哈）
8、香更鲜香继续炖煮，菇炖放盐调味
4、加上鸡汤尝好咸淡
9、步骤再放料酒、让鸡准备
1、开火炖煮
6、放锅中煸炒下，煮开，。感觉还是要焯一下，再炖，香菇、
做法：
一、鸡汤会更鲜哦~~~
转中火炖30分钟7、先啥都不放，倒入砂锅
3、白糖、剁好的鸡肉（哈哈，加少许料酒
10、盐
二、一起炖，不然还是焯下，锅中放少许油，香菇提前泡开
2、不需要焯水，提味，但是感觉应该不是土滴，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、汤里放一点点白糖，去腥味
2、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、焯好的鸡肉捞出，真滴土的应该价格还要那啥一点）、放盐调味，。炖鸡汤，这样会更香哦
3、鸡油不要扔掉，沥水
三、料酒、继续10分钟，做鸡汤或者鸭汤，放姜片跟葱
4、炖的差不多了，然后放香菇炖煮，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。）
3、放清水
5、煮开之后，放两片姜
4、好好捏捏哈，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，葱、步骤
1、
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